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他因贪吃脑子长虫了!这6类食物千万要少吃……

2019-10-09 22:17:34 来源:男人帮 编辑:医学界昨天我要分享 热度:

导读:当心!!头痛这事儿,毫不夸张地说,跟感冒一样常见。不说100%起码也有90%的人,都曾有过头痛的经历。有的人头痛,可能是因为没睡好、压力大;有的人则可能是因为生病而头痛;还有的人头痛,

当心!!

头痛这事儿,毫不夸张地说,跟感冒一样常见。

不说100%起码也有90%的人,都曾有过头痛的经历。

有的人头痛,可能是因为没睡好、压力大;有的人则可能是因为生病而头痛;还有的人头痛,可能是因为脑子长虫了……

对,你没看错,是脑子长虫了,而且是真“虫”!

28岁小伙头痛

医生说他脑子被虫吃了

近日,浙江大学医学院附属第一医院的感染病科接诊了一位28岁的小伙子。

他因多年头痛治疗无果,而找到了浙大一院感染病科。

根据病情描述,医生初步判断其为寄生虫感染!

随后通过寄生虫抗体检测,小伙被确诊为“曼氏裂头蚴感染”,部分脑组织已被寄生虫“吃掉”,造成了不可逆性损伤。

而他感染的原因,则很魔幻——7岁开始生吃蛇胆,连吃了5年。

因为在当地,人们认为蛇胆是名贵药材,营养价值很高,生吃蛇可以清热解毒、明目、止咳化痰。

所以,常年打猎的父亲便从小就喂他蛇胆吃,以强身健体。(新闻来源:澎湃新闻)

无独有偶,前不久广东一位40余岁的中年男子谭某,因为听信“土青蛙可以治伤强身”而连续吃了九只活青蛙,结果导致寄生虫感染。

通过开颅手术,医生在谭某脑袋里面捉出了一条7厘米长的虫子。

蛙肉、蛇肉寄生虫超多

吃了真会“脑子长虫”

蛙、蛇类动物的体内,通常寄生着一群裂头蚴。

裂头蚴的生命力很强,经过高温爆炒也不易死。

所以,别说是生吃了,就是时下流行快速爆炒,或包裹以面粉油炸,也不一定能彻底杀死这些寄生虫。

像很多人喜欢吃的田鸡火锅、爆炒田鸡、凉拌蛇皮等,都属于 “高危菜式”。

还有一些仅仅使用姜汁、酱油、醋等简单浸泡的蛙肉、蛇肉,也会让裂头蚴有机可乘。

民间的一些治疗偏方,比如生吞活蛙或蝌蚪、生吞蛇胆、生饮蛇血,更是裂头蚴的主要感染方式。

而被人吃到肚子里的裂头蚴,可不会乖乖待在胃肠道。

它会穿肠破壁到处晃悠,可能钻入人体的眼睛、皮下、口腔、脑部及内脏等处寄生,并形成包块。

若钻进眼睛里,可能引起失明;若进入大脑,会导致癫痫或瘫痪;要是闯到内脏如肝、心、肾,则可能造成全身反应。

所以,吃蛙肉、蛇肉,一定要煮熟了吃,煮的时间越长越好。

除了蛙肉、蛇肉外,以下食物也是藏虫大户。

6大食物是藏“虫”大户

千万要少吃

1. 醉虾醉蟹

江浙一带流行的美食醉虾、醉蟹,是用活虾、活蟹拿酒、各种调料腌制一段时候后制作而成。这个腌制过程中,并不能杀死其中含有的寄生虫和虫卵。

若吃了未煮熟的虾蟹,肺吸虫就会进入人体内。

2. 带血猪、牛排

绦虫是一种肠道寄生虫,能长到很长,牛肉、猪肉中很常见。

吃带血的猪牛、排容易顺带将绦虫卵吃进体内,绦虫卵进入人体肠道内会发育为成虫,吸附在肠壁,并不断生出新节片,连绵可长达丈余。

所以,吃猪排牛排最好要全熟的,虽然口感没那么好,但安全。

3. 荸荠、菱角

姜片虫的传染媒介主要是水生植物的根块和茎,例如荸荠、大菱角、水红菱角、茭白和莲藕。

该寄生虫的幼虫会钻进那些水生植物肉质内,当人们生吃这些甜脆多汁的根块,或用牙去啃掉这些植物的皮,就会把姜片虫的幼虫食进肠内而致病。

建议尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕等水生植物,不要用牙齿啃皮。

4. 鱼生

流行的各式日料店里的寿司以及广东三角洲的“鱼生”,都是将生鱼做成美味。

如果吃的是淡水鱼,则容易感染肝吸虫,从而引起胆管炎、肝硬化、甚至演变为肝癌。

另外,即使是深海的鱼类,也无法保证它不含有寄生虫。

因为有些寄生虫是嗜盐的,比如棘颚口线虫和异尖线吸虫,也可能存在于深海鱼中。

即便吃鱼生时,蘸酱汁或者青芥可能起到一些杀菌作用,但也是有限的。

所以,基于安全起见,不建议长期大量食用鱼生。

5. 烤羊肉串

烤羊肉串属于高温速制,常常表面焦化而中心部分仍半生不熟。

食用这种夹生的烤羊肉串,很容易感染寄生虫,从而患上旋毛虫病、弓形虫病。

6. 福寿螺

福寿螺是广州管圆线虫的中间宿主,每只福寿螺内含广州管圆线幼虫多达3000-6000条。

人食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染,它会寄生在人的中枢神经系统中。

当然,这些食物虽然寄生虫多,但并不是说就不能吃了。

只要煮熟透,还是可以放心吃的,因为高温加热后,能将寄生虫杀死。

综上所述,要想避免“虫从口入”,966383.com最有效的办法就是——肉类煮熟了再吃!千万不要生吃,半生不熟的也不行。

除了此之外,还有日常一些惹“虫”小习惯,也需要改一改。

4个日常小习惯

最易惹“虫”上身

1. 涮火锅贪图鲜嫩

很多人吃火锅贪图鲜嫩,下锅后随便涮涮烫烫,还没等食物彻底熟透就吃。

这种吃法非常容易招来寄生虫,烫煮时间太短,细菌和寄生虫就不易被杀灭。

人吃进半生不熟的肉后,就很可能导致微生物感染。

像猪带绦虫、旋毛虫、弓形虫、囊虫和肺吸虫,都可能通过半生不熟的猪肉片、牛肉片和鱼、蟹等进入人体。

所以,为了避免感染寄生虫,吃火锅的时候,大家一定要记住两点:

  • 涮肉类时,千万不能只图鲜嫩,过水即食。一定要尽可能地多涮涮,烫熟了再吃!
  • 最好多备两双筷子,一个夹熟食,一个夹生食,做到生熟分开。
2. 瓜果蔬菜没洗净
蔬菜瓜果生长过程中,可能会被浇灌粪便肥料,这些蔬果也可能有残留。
所以,水果蔬菜食用前应该用水充分洗净,蔬菜尽量焯烫后食用,水果最好去皮再吃。
3. 野外游泳玩水
野外的河流、湖泊、池塘等,容易存在一种叫阿米巴原虫的寄生虫。
它可以从鼻腔进入人体,穿过鼻黏膜上皮细胞、结缔组织,移行到嗅神经较大的分支,再通过海绵状筛板到颅底,进入人的大脑。
进入大脑后,它会分泌出组织溶解酶,将大脑组织进行溶解,进而以此为食。
一旦感染,死亡率高达90%以上。
虽然这阿米巴原虫看起来是个狠角色,但其实很容易预防。
只要远离各种不干净的水,就可以远离阿米巴原虫。
比如,最好去正规泳池游泳,不要去野外水域游,并养成带鼻夹的习惯,避免脏水流进鼻子里。
一旦在游泳后出现头痛、呕吐、嗅觉异常、发热等可疑症状,要立即就医。
另外,在外戏水摸鱼时,不要喝生水,把手洗干净后再吃食物。
4. 生熟不分开
感染寄生虫还有一个很重要的原因是,生熟混切。
如果砧板和刀同时切了生的食物和熟的食物,那就有可能引起感染。
所以,厨房最好备好多把刀和菜板,将生、熟、水果分开存放。
平时切完生肉后也应该清洗消毒后再使用,避免交叉感染。
盛过生鱼虾的器皿,不再用于盛放熟菜、凉拌菜等直接入口的食物。

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